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南关小巷

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日志

 
 

逛年货市场 寻家乡味道  

2016-01-28 09:18:57|  分类: 【原创】走遍竹山 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【解说】寒冬腊月,春节的脚步渐渐临近,街头巷尾,飘散着家乡的味道。


【主持人现场图像】余明明:带您去寻找春节期间咱们餐桌上竹山地区最具特色的传统美食。


【解说】面点加工店里,万日耀夫妇忙着加工麻叶、米花,油锅里麻叶翻腾,空气里飘着香味儿。


【同期声】面点制作师傅  杨雪兰:洒点油它是离的,两层。


【同期声】城关居民  凃秀兰:又香,又脆!


【解说】加工摊位上,红薯圆子喜庆饱满,绿豆圆子开胃爽口。


【主持人现场图像】余明明:特别地甜,外酥里嫩,并且颜色比较鲜艳。


【同期声】绿豆圆子制作师傅  李秋芝:做汤也行,加点粉条,加点白菜叶。


【同期声】城关居民  王旭:圆子嘛,团团圆圆嘛,每年过年的时候都希望一家人在一起团圆一下。


【解说】新春佳节,吃糯米甜酒,是竹山古老的习俗。


【同期声】甜酒制作师傅  王全芝:春节来了,大家一家人在一起喝点米酒,代表甜甜蜜蜜的幸福和快乐。


【解说】本期《走遍竹山》我们带您《逛年货市场 寻家乡味道》,敬请期待。

逛年货市场 寻家乡味道 - 用眼说话 - 南关小巷

 

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 《走遍竹山》

为生态描绿 为人文立传

 

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逛年货市场 寻家乡味道
元月二十九日(星期五)晚播出
敬请收看

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